İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.yerel lezzetleri temsil eden. Günümüzde sokaklarda bulunabilecek butatlılar her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.çeşitlilik sunarak İzmir'in kültürünü yansıtır. Artık| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok pastane da sunulmaktadır